🅵 全家 🅵冷凍出貨下單專區|舒肥雞胸肉箱購組

$1,199 $999

組合入數: 24片組$999

24片組$999
60片組$2340
100片組$3600

口味: 無辣(平均分配):|原味|青檸|蔥鹽|蒙特|雞白湯|炭燒

無辣(平均分配):|原味|青檸|蔥鹽|蒙特|雞白湯|炭燒
辣味(平均分配):|七味|黑胡椒|十三香|紐澳良|沙嗲|青花椒
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每片重量:100g ± 10g

無辣口味:森の原味 / 胡鹽青檸 / 森の蔥鹽 / 皇家山蒙特 / 特濃の雞白湯 /炭火燒雞 

辣味:江戶七味/黑川黑胡椒/路易紐奧良/沙嗲/青花椒/十三香

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商品介紹

舒肥雞胸肉

透過舒肥方式細心烹調,使雞胸肉均勻受熱,呈現細嫩多汁的口感。
可搭配沙拉、蔬菜、飯食或麵食,也能依照喜好加入不同料理中。


✦森の原味✦

選用雞胸肉,以鹽與料理米酒簡單調味,保留雞肉本身的鮮美滋味。

✦森の蔥鹽✦

青蔥與紅蔥頭為主要調味,加入柑橘增添清新香氣,鹹香爽口,襯托雞肉本身的鮮甜。  

✦胡鹽青檸✦

青檸的清新香氣搭配白胡椒與調味香料,鹹香中帶有淡淡柑橘氣息,襯托雞胸肉的鮮美。

✦皇家山蒙特✦

融合蒜香、胡椒、香芹與橙皮等多款香草辛香料,入口鹹香帶有淡淡辛香,伴隨清新的香草氣息與柑橘香。

✦特濃の雞白湯✦

雞白湯搭配淡淡奶香,甘甜與鹹香相互融合,入口滑順,飽滿滋味在口中慢慢展開。  

✦炭火燒き雞✦

醬油為基底,配上蒜泥、芝麻與多種香料調味,帶出濃郁鹹香的日式燒肉風味,香氣豐富有層次。

✦有馬味噌✦

米味噌為主要調味,融合醬油與少許砂糖,味噌鹹香中帶有微微甘甜,呈現溫潤醇厚的日式風味。  

✦江戶七味✦

以日式七味粉調味,融合紅辣椒、芝麻、海苔與柚子等元素,帶有微微辣感,同時帶出芝麻香與淡雅柚香,增添鮮明的日式特色。

✦黑川黑胡椒✦

以黑胡椒為主要調味,搭配白胡椒、蒜粉與香油,帶出鮮明的胡椒辛香,鹹香中帶有微微辛辣,香氣突出卻不過於嗆口,展現經典耐吃的黑胡椒風味。

✦路易紐奧良✦

香蒜、洋蔥與多種辛香料融合,鹹香微辣、香料感十足,越吃越涮嘴。  

✦功夫沙嗲✦

花生與沙茶交織出醇香滋味,搭配咖哩與多種辛香料,鹹香微甜,展現沙嗲獨特的南洋風味。

✦金陽青花椒✦

青花椒為主要特色,入口帶有清新椒麻與微微麻感,搭配白胡椒、辣椒增添辛辣氣息,鹹香微辣又不失清爽。

商品資訊

成分

無辣

✦森の原味:雞胸肉、鹽、料理米酒(米、精製食用酒精)

✦森の蔥鹽:雞胸肉、料理米酒、鹽、糖、豬油、大豆油、青蔥、酵母抽取物、柑橘抽出物、紅蔥頭

✦胡鹽青檸:雞胸肉、糖、鹽、玉米澱粉(非基因改造)、味精、多磷酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、白胡椒、麥芽糊精、甘草酸鈉、葵花油

✦皇家山蒙特:雞胸肉、橄欖油、蒙特婁香料(大蒜、鹽、洋蔥)、辛香料(黑胡椒、香芹、紅辣椒、橙皮、紅椒、青椒)、鹽

✦特濃の雞白湯:雞胸肉、糖、麥芽糊精、味精、奶精、葡萄糖漿、椰子油、棕櫚仁油、磷酸氫二鉀、偏磷酸鈉、乾酪素鈉、脂肪酸甘油酯、乳酸硬脂酸鈉、檸檬酸鈉、二氧化矽、β胡蘿蔔素、水解植物蛋白、麥芽糊精、當歸、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀二酸甘油酯、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽

✦炭火燒き雞:雞胸肉、水、蔗糖、醬油、濃縮蘋果汁、蒜泥(蒜頭、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉))、食鹽、乙醯化二酸二澱粉、水解蔬菜蛋白(植物性大豆水解蛋白、鹽)、食用芝麻油、香料、白芝麻、濃縮檸檬汁、L-麩酸鈉、蒜粒、紅麴色素、黑胡椒粒、玉米糖膠、抗氧化劑(L-抗壞血酸)、紅椒色素、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)

✦有馬味噌:雞胸肉、米味噌(非基因改造黃豆、蓬萊米、鹽、釀造酒精)、料理米酒(米、精緻食用酒精)、醬油、砂糖、辣椒絲

辣味

✦江戶七味:雞胸肉、醣米霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽)、七味粉(紅辣椒、黑芝麻、白芝麻、青海苔、薑、山椒、柚子糖)、海鹽、黑胡椒粉

✦黑川黑胡椒:雞胸肉、鹽、蒜粉、香油、白胡椒、黑胡椒粒

✦路易紐奧良:雞胸肉、糖、香蒜粉、百里香粉、奧勒岡粉、洋蔥粉、匈牙利辣椒粉、鹽、肉桂、白胡椒、黑胡椒、八角、橄欖油

✦功夫沙嗲:雞胸肉、全脂奶粉、花生粉、咖哩粉、薑黃、玉米澱粉(非基因改造)、沙茶粉(蔥乾、芝麻、椰子粉、南薑粉、赤尾青、鹽、咖哩粉、胡椒)、孜然粉、大蒜、蒜頭

✦金陽青花椒:雞胸肉、糖、味精(調味劑)、鹽、甜椒粉、大蒜、焦磷酸鈉(結著劑)、偏磷酸鉀(結著劑)、胺基乙酸(調味劑)、DL-胺基丙酸(調味劑)、琥珀酸二鈉(調味劑)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)、白胡椒、乙基麥芽醇(香料)、辣椒抽出物[辣椒油樹脂、脂肪酸甘油酯、精製葵花油]、香料[大豆油、芝麻油、洋蔥油、香料、維生素E(抗氧化劑)]、紅椒色素[紅椒色素、精製葵花油]、二氧化矽(品質改良劑)

✦森空十三香:雞胸肉、糖、味精(調味劑)、鹽、香料粉[肉桂、八角、花椒、小茴香、甘草]、丁香、調味香料[肉桂、甘草、大茴、丁香]、八角、花椒、肉桂、玉米澱粉(非基因改造)、多磷酸鈉(結著劑)、月桂葉、大蒜、乙基麥芽醇(香料)、桂枝、小茴香、山奈、紫蘇、麥芽糊精、蔗糖素(甜味劑)、孜然粉[孜然、二氧化矽]、辣椒抽出物[辣椒油樹脂、脂肪酸甘油酯、精製葵花油]



營養標示

✦森の原味✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 92.8大卡
蛋白質 19.3公克
脂肪 1.8公克
   飽和脂肪 0.2公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
   糖 0公克
   鈉 367.8毫克

✦森の蔥鹽✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 122.8大卡
蛋白質 22.3公克
脂肪 1.1公克
   飽和脂肪 0.2公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
   糖 0.6公克
   鈉 267.8毫克

✦胡鹽青檸✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 151大卡
蛋白質 27公克
脂肪 2.2公克
   飽和脂肪 0.7公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 5公克
   糖 3.1公克
   鈉 213毫克

✦皇家山蒙特✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 127.6大卡
蛋白質 22.9公克
脂肪 1.8公克
飽和脂肪 0.2公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
糖 0.6公克
鈉 367.8毫克

✦特濃の雞白湯✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 122.8大卡
蛋白質 22.3公克
脂肪 1.1公克
   飽和脂肪 0.2公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
   糖 0.6公克
   鈉 267.8毫克

✦炭火燒き雞✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 164大卡
蛋白質 24公克
脂肪 3.2公克
   飽和脂肪 0.4公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 2.1公克
   糖 0.4公克
   鈉 241毫克

✦有馬味噌✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 119.8大卡
蛋白質 22.3公克
脂肪 3.1公克
   飽和脂肪 0.8公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.7公克
   糖 0.5公克
   鈉 209.8毫克

✦江戶七味✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 106.8大卡
蛋白質 20.3公克
脂肪 0.1公克
   飽和脂肪 0.5公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.9公克
   糖 0.1公克
   鈉 261.8毫克

✦黑川黑胡椒✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 111.6大卡
蛋白質 23.9公克
脂肪 2.1公克
   飽和脂肪 0.3公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.2公克
   糖 0.1公克
   鈉 282.8毫克

✦路易紐奧良✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 122.8大卡
蛋白質 22.3公克
脂肪 1.1公克
   飽和脂肪 0.2公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
   糖 0.6公克
   鈉 267.8毫克

✦功夫沙嗲✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 163大卡
蛋白質 27.5公克
脂肪 2.9公克
   飽和脂肪 0.9公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 5.4公克
   糖 2.6公克
   鈉 478毫克

✦金陽青花椒✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 158.4大卡
蛋白質 1.8公克
脂肪 7.9公克
   飽和脂肪 2.1公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 2.7公克
   糖 1.9公克
   鈉 0毫克

✦森空十三香✦

每一份量 100公克
本包裝含 1份

熱量 208.2大卡
蛋白質 14.5公克
脂肪 13.9公克
   飽和脂肪 3.2公克
   反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.9公克
   糖 0.1公克
   鈉 301毫克

 

產地

台灣

保存方式

冷凍保存 -18°C以下

保存期限

十二個月(係指未開封且正常保存)(依商品包裝標示為主)

過敏原

本產品生產線亦生產含牛奶、羊奶、大豆、花生、芝麻、麩質、堅果及其製品。

常見問題

Q1|什麼是舒肥料理?

舒肥(Sous Vide)是將食材真空包裝後,以穩定低溫長時間烹調的方式,使雞胸肉均勻受熱,呈現細嫩多汁的口感。

Q2|雞胸肉切開呈現粉紅色,是沒有熟嗎?

不一定喔!舒肥雞胸肉經低溫烹調後,部分切面可能呈現淡粉紅色,主要與雞肉本身的血管、肌紅蛋白等有關,屬於低溫烹調後可能出現的正常現象,並不代表雞肉未熟。

Q3|舒肥雞胸肉要怎麼加熱?

產品已經烹調完成,加熱後即可享用。可使用隔水加熱、微波、氣炸鍋、烤箱或煎鍋等方式;也可以退冰後直接享用。

Q4|舒肥雞胸肉要如何保存?

請於-18°C冷凍保存,保存期限為12個月。開封後建議儘速食用完畢,以維持產品品質。

Q5|雞胸肉退冰後,袋子裡出現水分是正常的嗎?

是正常現象。真空包裝的舒肥雞胸肉在冷凍、退冰過程中,袋內可能出現雞肉本身的水分與肉汁,屬於常見現象。

訂購須知

訂單成立後7-14個工作天便會安排出貨,出貨前將以電子郵件通知(不包含假日)

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