【宅配】舒肥雞胸肉|森の原味|24片組合
舒肥雞胸肉|森の原味|24片組合|$999 (不含運)
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舒肥雞胸肉
舒肥方式細心烹調,呈現細嫩多汁的經典原味!


舒肥雞胸肉
透過舒肥方式細心烹調,使雞胸肉均勻受熱,呈現細嫩多汁的口感。
可搭配沙拉、蔬菜、飯食或麵食,也能依照喜好加入不同料理中。
✦森の原味✦
選用雞胸肉,以鹽與料理米酒簡單調味,保留雞肉本身的鮮美滋味。


成分
✦森の原味:雞胸肉、鹽、料理米酒(米、精製食用酒精)
營養標示
✦森の原味✦
每一份量 100公克
本包裝含 1份
熱量 92.8大卡
蛋白質 19.3公克
脂肪 1.8公克
飽和脂肪 0.2公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
糖 0公克
鈉 367.8毫克
產地
台灣
保存方式
冷凍保存 -18°C以下
保存期限
十二個月(係指未開封且正常保存)(依商品包裝標示為主)
過敏原
本產品生產線亦生產含牛奶、羊奶、大豆、花生、芝麻、麩質、堅果及其製品。
Q1|什麼是舒肥料理?
舒肥(Sous Vide)是將食材真空包裝後,以穩定低溫長時間烹調的方式,使雞胸肉均勻受熱,呈現細嫩多汁的口感。
Q2|雞胸肉切開呈現粉紅色,是沒有熟嗎?
不一定喔!舒肥雞胸肉經低溫烹調後,部分切面可能呈現淡粉紅色,主要與雞肉本身的血管、肌紅蛋白等有關,屬於低溫烹調後可能出現的正常現象,並不代表雞肉未熟。
Q3|舒肥雞胸肉要怎麼加熱?
產品已經烹調完成,加熱後即可享用。可使用隔水加熱、微波、氣炸鍋、烤箱或煎鍋等方式;也可以退冰後直接享用。
Q4|舒肥雞胸肉要如何保存?
請於-18°C冷凍保存,保存期限為12個月。開封後建議儘速食用完畢,以維持產品品質。
Q5|雞胸肉退冰後,袋子裡出現水分是正常的嗎?
是正常現象。真空包裝的舒肥雞胸肉在冷凍、退冰過程中,袋內可能出現雞肉本身的水分與肉汁,屬於常見現象。
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